Zurzeit ist Raffael Payer (41) bei der zur Lindt & Sprüngli gehörenden Ghirardelli Chocolate Company in den USA tätig. Payer ist Vice President of Restaurant, Retail & E-Commerce.
Zu Emmi wechselt Payer per 1. Oktober 2023 als Chief Marketing Officer (CMO) und Mitglied der Konzernleitung.
Für seinen aktuellen Arbeitgeber Lindt & Sprüngli war er von 2016 bis 2019 als Marketingleiter in Russland tätig. Davor bekleidete Payer «verschiedene Positionen in den Bereichen Marketing und Verkauf bei Mars Schweiz», wie der Milchverarbeitungskonzern am Mittwoch mitteilte. Er hat einen Master in Strategie und internationalem Management der Universität St. Gallen (HSG) absolviert.
Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe: «Ich freue mich sehr, dass wir mit Raffael Payer eine dynamische und teamorientierte Persönlichkeit mit breiten Markt- und Marketingkenntnissen sowie internationaler Führungserfahrung für Emmi gewinnen konnten.» Payers Wertvorstellungen, seine Führungsphilosophie und seine hohe Konsumentenorientierung passten ausgezeichnet zum Konzern.
Die ehemalige Finanzchefin von Emmi folgte Anfang Jahr auf Urs Riedener als CEO. Auch Demarmels ist wie Payer HSG-Absolventin. Seit Juni 2019 war sie Chief Financial Officer der Emmi Gruppe sowie Mitglied der Konzernleitung. Vor ihrer Tätigkeit bei Emmi arbeitete Demarmels bei Orior sowie in verschiedenen Führungs- sowie Beratungsfunktionen bei Beteiligungs- und Strategieberatungsunternehmen.
Die Emmi AG, heute eine Holding, hat ihren Sitz in Luzern und ist nach eigenen Angaben in 14 Ländern aktiv. Mittlerweile erwirtschaftet die Molkerei fast 60 Prozent ihres Umsatzes im Ausland. Gegründet wurde der Verband 1907 von 62 Genossenschaften – als Zentralschweizerischer Milchverband Luzern (MVL).
