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Dienstag
24.06.2003

Die Kommunikationsagentur Polyconsult hat unter dem Namen «La Cuisine des Jeunes» für «Schweizer Fleisch» ein Programm zur Förderung junger Köchinnen und Köche konzipiert. Dies teilte die Agentur am Dienstag mit. Mit zahlreichen Massnahmen will «La Cuisine des Jeunes» den jungen Profis helfen, sich in der Branche bekannt zu machen. Angesprochen werden aber auch etablierte Köche, die in einem motivierten Nachwuchs die Zukunft der Schweizer Gastronomie sehen.