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Montag
07.06.2021

Kino

Sie kann das Kochen nicht lassen: Sophia Loren will ihre Spaghetti jetzt sogar bis nach Dubai und Hongkong bringen...

Sie kann das Kochen nicht lassen: Sophia Loren will ihre Spaghetti jetzt sogar bis nach Dubai und Hongkong bringen...

Für ihre Netflix-Produktion «Du hast das Leben noch vor dir» war Sophia Loren 2019 in den Augen der Fachzeitschrift «Variety» Top-Favoritin für einen Oscar.

Im eindrücklichen Werk unter der Regie ihres Sohnes Edoardo Ponti geht es um die Zukunft eines jungen Flüchtlings. Ein ernstes Thema. Einen Oscar hat es dann immerhin für den besten Song gegeben. Aber das Leben hält ja bekanntlich auch noch anderes bereit.

So sieht die 86-jährige Filmdiva ihr eigenes Leben in Zukunft hinter dem Tresen einer Beiz. Oder zumindest hinter dem Namen einer neuen Restaurant-Kette. Die erste Filiale ist am Wochenende vom 5. Juni in Florenz eingeweiht worden. Nach einer längeren Wartezeit bedingt durch Corona. Das Lokal über drei Stockwerke trägt den Namen «Sophia Loren - Original Italian Food». Die Schauspielerin arbeitete selbst am Konzept mit, heisst es in den italienischen Medien. Über ihre Schultern in die Töpfe geschaut hat auch noch der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Star-Koch Gennuaro Esposito.

Tatsächlich ist Kochen für die Filmlegende aus «Quo Vadis» nicht neu. Bereits 1971 erschien ihr legendäres Kochbuch «Una cucina di amore». Die Rezepte aus ihrer süditalienischen Heimat sind zum Bestseller geworden. Beworben hat sie Sophia Loren damals mit dem Zitate-Klassiker: «Alles, was Sie sehen, verdanke ich Spaghetti.» Ein Teller der langen Nudeln stehe täglich auf ihrem Speiseplan, hat sie damals gestanden.

Für die neue Restaurantkette wird «la Loren»  ihr Geheimrezept auch in Dubai, Miami, Hongkong und Shanghai preisgeben müssen. Neben Mailand und Neapel hat die Pianoforte Holding hinter dem Projekt auch in diesen exotischen Gefilden bereits Filialen für neapolitanische Spaghetti à la Sophia geplant. Zum Unternehmen der Jungbeizer aus Sizilien gehören auch die Modebrands Yamamay, Carpisa-Taschen und Jaked-Bikinis. Der Konzern von Luciano Cimmino betreibt in Italien und weltweit über 1'200 Shops. Cimmino wirkte im Umfeld des späteren EU-Kommissars Mario Monti auch als nationaler Politiker in der Bürger-Partei Scelta Civica mit.