Fastfood kriegt in Zürich mehr Konkurrenz. Mobile Verkaufsstände bieten seit August in der Limmatstadt unter dem Namen «Schnägg» Conveniencefood an. Der Name weist nicht nur auf den Slowfood hin, sondern auch auf das Essen, das angeboten wird. Das sind nämlich in erster Linie Salate.
Neben grünen Blättern haben die Verkaufsstände auch Suppen und Sandwiches für fünf Franken im Angebot. Produziert werden die Produkte von Blattwerk Convenience Food und dem Salat- und Gemüseproduzenten kellermann.ch. Verzichtet wird hingegen auf Fleischprodukte.
Die Werbekampagne wurde von Weber Harbeke Partners umgesetzt. Dazu gehörten neben dem Brand auch Plakate, eBoards, der Facebook-Auftritt und die Web-Site www.schnägg.ch, die in Zusammenarbeit mit der Agentur Feinheit entstand.
