Andreas C. Studer ist nicht mehr länger Kolumnist bei der «Coopzeitung». Nach vier Jahren und über 200 Kolumnen hat der als Fernsehkoch «Studi» bekannt gewordene Studer seine «essen&trinken»-Kolumne beendet.
Zur Nachfolgerin hat die «Coopzeitung» die Basler Spitzenköchin Tanja Grandits bestimmt, deren Kochkünste mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern gekrönt wurden. «Tanja Grandits ist für ihre Aromenküche bekannt. Sie wird eine eigentliche `Aromenkolumne`
schreiben und jede Woche einen Duft oder einen Geschmack ins Zentrum ihrer Kolumne stellen», erklärte am Dienstag Chefredaktor Matthias Zehnder in der «Coopzeitung» die Neuausrichtung der Kolumne. In ihrer ersten Kolumne, die am Dienstag erschienen ist, schreibt sie über den «kulinarischen Frischekick», den Ingwer auslösen kann.
Vorgänger Andreas C. Studer hatte in seiner Kolumne nur bedingt Kochgeheimnisse verraten, sondern meistens aus seinem Alltag in Berlin erzählt und regelmässig von den Aufnahmen zu den Fernsehsendungen «Lanz kocht» und «Küchenschlacht» berichtet.
