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Der ehemalige Marketingleiter Food bei der Migros, Bernard Loeb, tritt dem Verein «rinderwahnsinn.ch» bei. Mit seinem Beitritt will er dazu beitragen, dass die Grossverteiler die Forderungen nach flächendeckenden BSE-Kontrollen nicht als Angriff, sondern als Chance zur Qualitätsverbesserung ihrer Fleisch- und Wurstwaren sehen. Bernard Loeb arbeitet heute selbständig als Unternehmensentwickler. Er setzt visionäre Detailshandelsprojekte in Realität um, teilt er dem Klein Report mit.