Sonntag
28.03.2021, 09:11
Weg frei für Labor-Fleisch: Markteinführung schon nächstes Jahr?
In Bioreaktoren gewachsenes Fleisch steht in der Schweiz vor der Markteinführung. Ein erstes Produkt soll schon nächstes Jahr bei Schweizer Detailhändlern zu kaufen sein.
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In Bioreaktoren gewachsenes Fleisch steht in der Schweiz vor der Markteinführung. Ein erstes Produkt soll schon nächstes Jahr bei Schweizer Detailhändlern zu kaufen sein.
Hergestellt werde das Fleisch von der Firma Aleph Farms aus Israel, wie die «NZZ am Sonntag» berichtet ... weiter lesen