Content: Medien / Publizistik

Medien / Publizistik 

08:06

Donnerstag
21.01.2021, 08:06

Medien / Publizistik

Premiere in Frankreich: «Guide Michelin» vergibt Stern an ein vollveganes Restaurant

Wer kocht den besten Coq au Vin, Blanquette de Veau oder Bœuf bourguignon? Das waren bis jetzt die heiss diskutierten Religionsfragen in Frankreich, wenn im Januar der traditionelle «Guide ... weiter lesen

Claire Vallée, die Köchin im «ONA», glaubt an eine neue «nouvelle cuisine» für Frankreich…             (Bild: Guide Michelin, Maxime Gautier)

Wer kocht den besten Coq au Vin, Blanquette de Veau oder Bœuf bourguignon? Das waren bis jetzt die heiss diskutierten Religionsfragen in Frankreich, wenn im Januar der traditionelle «Guide Michelin» für das kommende Jahr erschienen ist.

Die neuen Stars 2021: «AM» von Alexandre Mazzia in Marseille ist erstmals mit drei Sternen dekoriert ... weiter lesen

16:10

Mittwoch
20.01.2021, 16:10

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«20 Minuten»: Leitung Newsdesk mit Barbara Lanz neu besetzt

Die Leitung des «20 Minuten» Newsdesks in Zürich hat auf den 1. Januar Barbara Lanz übernommen. Sie folgt auf Nadine Wozny, die «20 Minuten» verlässt, um die Chefredaktion ... weiter lesen

Barbara Lanz folgt auf Nadine Wozny...  (Foto: Marco Zangger)

Die Leitung des «20 Minuten» Newsdesks in Zürich hat auf den 1. Januar Barbara Lanz übernommen. Sie folgt auf Nadine Wozny, die «20 Minuten» verlässt, um die Chefredaktion von «Blue News» zu übernehmen.

Barbara Lanz zeichnet in ihrer neuen Funktion für den Ausbau des Newsdesks nach dem Wegfall von ... weiter lesen

16:10

Mittwoch
20.01.2021, 16:10

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«20 Minuten» mit neuem Ressortleiter Sport

«20 Minuten» will sich mehr Muskeln zulegen. Seit Januar berichtet ein neu formiertes Ressort Sport über die wichtigen Sportereignisse in der Deutschschweiz und liefert zusätzlich Hintergrund-Geschichten. Die Ressortleitung wurde ... weiter lesen

Tobias Wedermann wird bei «20 Minuten» das neue Ressort Sport leiten...       (Bild: Stevan Bukvic)

«20 Minuten» will sich mehr Muskeln zulegen. Seit Januar berichtet ein neu formiertes Ressort Sport über die wichtigen Sportereignisse in der Deutschschweiz und liefert zusätzlich Hintergrund-Geschichten. Die Ressortleitung wurde Tobias Wedermann übertragen.

Damit hat sich die Pendlerzeitung vom bisher gemeinsam mit Tamedia betriebenen Ressort Sport gelöst ... weiter lesen

14:02

Samstag
16.01.2021, 14:02

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Fachmedien vermarktet neu die Zeitschrift «Wohnen»

Der Vermarkter Fachmedien (früher Zürichsee Werbe AG) hat per 1. Januar die Anzeigenvermarktung der Zeitschrift «Wohnen» von der Kilian Gasser Medienvermarktung GmbH übernommen.

Die Fachzeitschrift «Wohnen» berichtet über ... weiter lesen

«Wohnen» erscheint zehnmal jährlich...

Der Vermarkter Fachmedien (früher Zürichsee Werbe AG) hat per 1. Januar die Anzeigenvermarktung der Zeitschrift «Wohnen» von der Kilian Gasser Medienvermarktung GmbH übernommen.

Die Fachzeitschrift «Wohnen» berichtet über Neubauten und Sanierungsprojekte aus der Welt des ... weiter lesen

08:40

Samstag
16.01.2021, 08:40

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Tamedia: Jetzt ist der «Tagi» ein Lokalblatt

Die TX-Group räumt wieder einmal auf, diesmal bei den Zürcher Redaktionen der Tamedia-Titel. Was als Aufbau eines Redaktionsnetzwerks verkauft wird, ist ein Sparprojekt, mit dem der Konzern einmal ... weiter lesen

Die vierte Macht im Staat war einst stolz und viel gepriesen. An der Werdstrasse spart sie sich jetzt selbst weg... (Bild © TX Group)

Die TX-Group räumt wieder einmal auf, diesmal bei den Zürcher Redaktionen der Tamedia-Titel. Was als Aufbau eines Redaktionsnetzwerks verkauft wird, ist ein Sparprojekt, mit dem der Konzern einmal mehr beweist, wie hilflos er dem Medienwandel gegenübersteht.

Eine Feststellung, zwei Thesen und zwei Fragen aus der Corona-gerechten Café-Pause der Redaktion ... weiter lesen

15:02

Freitag
15.01.2021, 15:02

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Sparrunde bei den «Freiburger Nachrichten»: 5,5 Vollzeitstellen fallen weg

Die deutschsprachige Tageszeitung «Freiburger Nachrichten» hat den Abbau von 5,5 Vollzeitstellen verkündet. Die durch die Pandemie verstärkten Einbussen im Werbemarkt setzen dem Freiburger Verlagshaus zu.

«Seit Ausbruch ... weiter lesen

«In der Redaktion selbst wird eine freie Stelle nicht mehr nachbesetzt», so CEO Gilbert Bühler...

Die deutschsprachige Tageszeitung «Freiburger Nachrichten» hat den Abbau von 5,5 Vollzeitstellen verkündet. Die durch die Pandemie verstärkten Einbussen im Werbemarkt setzen dem Freiburger Verlagshaus zu.

«Seit Ausbruch der Corona-Pandemie verzeichnete die Freiburger Nachrichten AG einen Rückgang der ... weiter lesen

07:48

Freitag
15.01.2021, 07:48

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Frédéric Pajak erhält den Schweizer Grand Prix Literatur 2021

Der Preisträger des Schweizer Grand Prix Literatur 2021 heisst Frédéric Pajak (65): Der französisch-schweizerische Autor wird für sein Gesamtwerk ausgezeichnet.

Pajak ist Schriftsteller, Maler, Zeichner ... weiter lesen

Schriftsteller Frédéric Pajak lebt heute bei Arles... (©Youtube)

Der Preisträger des Schweizer Grand Prix Literatur 2021 heisst Frédéric Pajak (65): Der französisch-schweizerische Autor wird für sein Gesamtwerk ausgezeichnet.

Pajak ist Schriftsteller, Maler, Zeichner und Herausgeber der «Cahiers dessinés» beim Verlag Buchet-Chastel ... weiter lesen